Postingan ini mungkin menyertakan tautan afiliasi yang memberi kami sedikit komisi dari pembelian Anda tanpa biaya tambahan untuk Anda.
Resep ham berlapis jeruk saya dibuat dengan glasir 3 bahan yang paling mudah. Saya mencampurkan madu, gula merah, dan selai jeruk untuk menciptakan rasa manis dan cerah, dan saat dipanggang, ia menjadi karamel dengan cara yang paling enak di atas ham. Menciptakan kresek yang sangat disukai keluarga saya. Ini adalah hidangan lezat untuk disajikan pada Paskah, Natal, atau pesta liburan apa pun!
Apa isi resep Orange Glazed Ham ini?
Ide memasak ham liburan untuk keluarga saya dulunya sangat menakutkan, namun saya segera mengetahui bahwa itu sangat sederhana. Resep Orange Glazed Ham saya hampir terbukti sangat mudah, dan dengan cepat menjadi resep favorit saya untuk Makan Malam Paskah. Untuk waktu yang lama, anak saya tidak mau menyentuh hidangan utama saat liburan, tetapi mereka benar-benar melahap Orange Honey Ham ini.
- Spiral Ham: Anda dapat menggunakan glasir ini pada semua jenis ham, tetapi untuk resep ini saya menggunakan ham spiral dengan tulang. Memasaknya cepat dan mudah!
- Gula merah: Ini menambah rasa manis yang kaya dan dalam pada glasir. Pastikan untuk mengemasnya saat mengukur. Anda bisa menggunakan gula merah tua jika ingin memperkuat rasanya.
- Sayang: Madu menambah tekstur dan rasa manis.
- Selai jeruk: Marmalade sangat manis dan konsistensinya sempurna. Ini menciptakan rasa jeruk paling enak untuk glasir kami.
Bisakah saya menggunakan jus jeruk untuk membuat glasir ham?
Ketika saya tidak memiliki selai jeruk, saya menemukan bahwa pengganti terbaik adalah selai jeruk atau konsentrat jus jeruk. Kiat profesional: konsentrat memiliki konsistensi yang lebih kental dan seperti sirup yang bekerja lebih baik daripada jus jeruk saat membuat glasir ham.
Emailkan Resep Ini
Masukkan email Anda dan kami akan mengirimkan resepnya langsung kepada Anda!
Dengan mengirimkan formulir ini, Anda setuju untuk menerima email dari The Cookie Rookie.
Cara Menyimpan glasir
Glasir ham madu jeruk dapat disimpan jika Anda memiliki tambahan. Simpan dalam wadah kedap udara di lemari es, hingga seminggu. Tambahkan lebih banyak ke irisan sisa ham saat Anda memanaskannya kembali. Atau Anda bisa menggunakannya untuk hidangan daging babi lainnya.
Cara Menyimpan Sisa Makanan
Ham panggang yang mengkilap harus ditutup dan disimpan di lemari es, hingga 5 hari. Makan sisa makanan dingin, langsung dari lemari es, atau Anda bisa menyajikannya hangat.
Untuk memanaskan kembali, yang terbaik adalah memanaskan kembali irisan daripada seluruh ham. Tutupi atau bungkus irisan dengan aluminium foil, dan hangatkan dalam oven pada suhu 275F.
Anda juga dapat membekukan irisan, membungkusnya dengan kertas timah, dan memasukkannya ke dalam kantong yang aman untuk freezer.
Saran Penyajian
Ham mengkilap yang manis dan tajam ini adalah hidangan utama yang sempurna untuk pesta liburan apa pun.
Saya suka menyajikannya untuk makan malam Paskah, Thanksgiving, atau Natal, bersama dengan banyak lauk pauk.
Cara favorit saya untuk mengisi meja liburan kami adalah kentang crockpot, casserole kacang hijau crockpot, roti gulung Hawaii buatan sendiri, atau kentang bergigi isi.
Ulasan Bintang 5
“Sangat cantik! Saya juga membuat selai jeruk dan semua orang di rumah menyukai ham. Terima kasih” – Gisela H.
Resep ini menggunakan ham yang sudah dimasak, jadi hanya membutuhkan waktu lebih dari satu jam untuk menghangatkannya. Biarkan 15-20 menit per pon. Jika Anda memiliki termometer baca instan, suhunya harus minimal 145F saat dimasukkan ke bagian tengah ham, dan tidak menyentuh tulang.
Saat mengiris setengah ham seperti ini, Anda dapat memotong bagian tengah tulang dengan gerakan memutar untuk mendapatkan potongan sebanyak mungkin. Kemudian Anda bisa memotongnya lagi sesuai ukuran yang Anda inginkan.
Panggang ham dalam keadaan terbuka hampir sepanjang waktu memasak. Saat Anda menambahkan sisa glasir selama 15-30 menit terakhir, Anda bisa menutupinya untuk melindungi permukaan agar tidak gosong. Namun, Anda ingin memastikan glasir mendapat panas langsung agar menjadi karamel pada akhirnya.